Etikettarkiv:Saffran

Laxsida med saffran och fänkål.

1 laxsida 5 dl creme fraiche 2 kuvert saffran 2 msk tomatpure 3 st fänkål, finsstrimlade Limeklyftor och svart rom som tillbehör Pressad potatis passar bra till Smörj en ugnsfast form, lägg i laxen med skinnsidan ner och salta. Rör ihop resten ingredienserna och klicka över laxen. 200 gr i ca 30 min. Fänkål kanFortsätt läsa ”Laxsida med saffran och fänkål.”

Lussekattsemla

Lussekatt, peta bort russinen Riven mandelmassa Vispgrädde Skär av toppen på lussekatten, rör ihop riven mandelmassa och lite grädde (ej vispad) till önskad konsistens. Brukar bli lite bättre om den hinner stå en stund och kan med fördel rundas av med lite vispgrädde just innan servering. Gör som en vanlig semla, lägg på mandelmassan ochFortsätt läsa ”Lussekattsemla”