Mycket trevlig förnyad bekantskap, vi drack den första gången på Grand Hotell som en present från hotellet på Roberts 50-årsdag. Vid det tillfället hade de lagt fram mörk choklad som vi åt till och smakupplevelsen uteblev för oss och vi konstaterade att det inte var vår favorit. Där ser man hur viktigt det är attFortsätt läsa ”Pol Roger, bubbeltips lyx”
Dagliga arkiv:2 januari, 2021
Gratinerad hummer
1 färsk hummer Kryddsmör: smör, chili, lime, gräslök, salt Ströbröd Rostat bröd Dela hummern mitt itu med vass kviv Plocka ur magsäcken man ser tydligt vad som ska rensas ur. Jag brukar lyfta upp hela köttet och dela i mindre bitar och lägga tillbaka Blanda rumstempererat smör med rivet skal av 1/2 lime, chili, saltFortsätt läsa ”Gratinerad hummer”