Yes, i morgon kväll blir det Viva Italia!
Var på bolaget och tyckte själv att jag var rätt tydlig i min önskan, berättade om mina recept och ville ha proffshjälp. Då gick han iväg till en hylla för att ta fram några Pinot Noir viner från Sydafrika?! Jag sa då uttryckligen att jag tänkte mig en helkväll i Italien. Både förrätt, varmrätt och efterrätt. Ok, säger han, då skulle jag nog ta en flaska Beaujolais från Frankrike?! Hm..
Vad skulle du rekommendera för vitt vin då? (enl. receptet passar både vitt eller rött till maten) varför inte en Riesling från Tyskland som visst var väldigt trevlig?!
Ja, och så det superpinsamma att jag ändå tog emot dem och sen gå runt på affären, smyga tillbaka dem i hyllorna och ta nya viner. Hur gammal är jag egentligen man kan då inte tro jag fyller 50. Borde ju bara sagt nej tack jag SKA ha dryck från Italien.



Fattar ni att vi inte hade samma uppfattning om en afton i Skellefteå med italienska smaker..
Gjorde en god efterrätt, mörk choklad mousse med marscapone och Disaronno. Just det likör från Italien!